Zeronimo Leonis Blend 2022 vin roșu fără alcool 0.75L

Cauți cel mai bun vin roșu fără alcool din lume? Este primul vin din lume fără alcool creat dintr-un vin atât de bine cotat. Strugurii Blaufränkisch, Zweigelt și Cabernet Sauvignon provin de la vițe de vie vechi de peste 60 de ani, din podgoria Neckenmarkt Hochberg, și au fost învechiți timp de 24 de luni în butoaie noi de stejar francez. În Austria, Europa și SUA, Zeronimo Leonis Blend a fost ales de diverse publicații de specialitate, maeștri somelieri și experți în alcool drept cel mai bun vin roșu fără alcool din lume.

Note de degustare

Fructat, răcoritor, aromatic, cu o eleganță răcoroasă, note de gust ușor acrișoare, aciditate vie și condimente fine de stejar, ZERONIMO Leonis Blend ridică vinul fără alcool la un nou nivel. În pahar, afișează o culoare rubiniu profundă cu reflexii violete. La gust, fructele negre, un strop de bergamot, cireșele întunecate și dulci-extractive se împletesc cu coaja de portocală, note de ceai negru, aciditate vie, condimente fine de stejar și o atingere de vanilie. Această compoziție sofisticată este completată de prospețime fermecătoare, mineralitate și tanini. Senzația în gură este ușoară, uscată, structurat compactă și subtilă – experiența gustativă este complexă, elegantă și posedă cel mai înalt nivel de caracter vinicol.

Interacțiunea dintre eleganța subtilă, aciditatea pronunțată, aromele multifacetate și complexitate este magică și face ca blendul Zeronimo Leonis să fie un partener minunat pentru pairing, completând perfect preparatele culinare.

Cum se servește

Recomandare pahar: Pahar tip Burgundy.

Asocieri culinare

Legume, carne sau pește – atâta timp cât sunt prăjite/la grătar, gătite lent sau coapte. De asemenea, se potrivește foarte bine cu antipasti, precum și cu preparate mediteraneene, din Orientul Mijlociu și japoneze care au componente umami, cum ar fi ciuperci, roșii, miso sau soia.

Pentru cine este

Ideal pentru cei care caută un vin roșu fără alcool cu adevărat excepțional, pentru ocazii speciale sau pairing rafinat cu mâncare.

Despre Zeronimo: Zeronimo s-a născut dintr-o întrebare simplă pe care și-au pus-o doi viticultori după ce au devenit părinți - ar putea unul dintre cele mai bune vinuri roșii ale Austriei să aibă aceeași gust excepțional fără alcool? Katja Bernegger și Patrick Bayer, de la crama Heribert Bayer din Neckenmarkt, Burgenland, au decis să afle pe calea grea, dezalcoolizând propriul lor Cuvée In Signo Leonis premiat, un vin notat cu 98 de puncte de Falstaff. Doi ani și nenumărate încercări mai târziu, Zeronimo Leonis Blend a devenit primul vin fără alcool din lume creat dintr-un vin de un asemenea calibru. Astăzi, Zeronimo se vinde în peste 25 de țări, ghidată de o doctrină de nezdruncinat: caracter vinicol pur, fără adaos de zahăr, fără aditivi artificiali și fără scurtături.

Informații nutriționale per 100 ml:
Valoare energetică: 46 kJ / 11 kcal
Carbohidrați: 2,0 g, din care zaharuri: 2,0 g
Conține cantități neglijabile de grăsimi, acizi grași saturați, proteine și sare.

Ingrediente: Struguri, must concentrat de struguri, sulfiți, E242.