Kolonne Null SAUVIGNON BLANC vin alb fără alcool 0.75L

Cauți un vin alb fără alcool spaniol cu arome tropicale intense? Fructele tropicale sunt evidențiate de o aciditate revigorantă și o dulceață echilibrată în acest Sauvignon Blanc fără alcool de la Kolonne Null.

Anul de recoltă 2024 a adus provocări: înghețuri târzii în primăvară, precipitații neobișnuit de ridicate în timpul verii – clima a pus viile la încercare. Recolta a fost mai mică, însă calitatea strugurilor vorbește de la sine. Arome de fructe proaspete și vii, iar o perioadă de coacere mai lungă au dat naștere unui vin complex și expresiv.

Note de degustare

Strugurii provin din Rueda, Spania. Condițiile climatice de aici au permis o coacere lentă și uniformă – ploi suficiente, combinate cu temperaturi calde, au oferit exact echilibrul necesar pentru un Sauvignon Blanc de excepție. Dacă vinul din '23 era caracterizat de note citrice pronunțate, Sauvignon Blanc 2024 strălucește prin arome intense de fructe tropicale.

An de recoltă: 2024
Soi de struguri: Sauvignon Blanc
Notele maestrului vinului: Macerare timp de câteva ore la temperatură scăzută, fermentație controlată termic în tancuri din oțel inoxidabil.

Cum se servește

Temperatură recomandată de servire: 6-8°C.

Pentru cine este

Ideal pentru cei care caută un vin alb fără alcool spaniol, cu caracter tropical intens și proaspăt.

Fără alcool - Bio - Fără gluten - Vegan

Despre Kolonne Null: Fondată la Berlin în 2018 de artistul Philipp Rößle și Moritz Zyrewitz, Kolonne Null pornește de la convingerea că vinul fără alcool poate fi cu adevărat excelent. În loc să pornească de la vin de masă, colaborează cu crame familiale premiate din toată Europa, degustând și selectând fiecare vin de bază în atelierul lor din Berlin înainte de dezalcoolizare, printr-o distilare delicată în vid care protejează aromele naturale.

Conținuturi și valori nutriționale

Informații nutriționale pentru 100 ml: Valoare calorică: 55 kJ / 13 kcal, Carbohidrați: 2,7 g (din care zahăr: 2,6 g).

Alergeni: Conține sulfiți.

Alte informații: Conține cantități mici de grăsimi, acizi grași saturați, proteine*, sare.

* aceasta nu este proteină animală, ci proteină vegetală, care provine din struguri.